school

Кулинарная школа  La Scala Trattoria Ignazio

- Это новый проект, который начал свое существование в январе 2018;

- Это место, которое объединяет все сферы интересов людей, где любят отдыхать и работать, общаться, путешествовать, готовить и, конечно, наслаждаться вкусом блюд;

- Это первая в своем роде кулинарная школа в Беларуси. Благодаря опыту, знаниям и энергии Иньяцио Роса, который принес на белорусский рынок европейский стиль, качество сервиса и использование передовых технологий в кулинарном искусстве.

Как проходит мастер-класс

09:00
Встреча гостей. Надеваем фартуки и моем руки.
09:10
Поочерёдное приготовление 3-х блюд. Готовим и дегустируем.
11:30
Ваши вопросы к Иньяцио Роса, который поделится секретами не только приготовления блюд, но и поможет разобраться как определить качество продуктов, как правильно и без отходов готовить шедевры, как рассчитать время, и температуру, как правильно выбрать посуду и оформление блюда. И самое важное, все эти знания сможет применить каждый домашний кулинар.

Иньяцио считает, что здоровая пища может быть очень даже вкусной. Шеф-повар не скрывает свои секреты. Он хочет, чтобы как можно больше людей на нашей планете питались правильно и кушали здоровую и вкусную пищу. Убедитесь сами! Приходите к нам на мастер-классы!